2025/11/29 08:01
みなさんこんにちは
いつも大変お世話になり、ありがとうございます。
地獄のような暑さから短い秋が終わり、あっという間に師走がやってきました。
お正月には欠かせないお餅用のもち米を少しですが、近隣農家さんから分けて頂いたのでほんの少しですがショップ商品に追加しました。
今年は米不足もありうるち米にシフトした農家さんが多く、もち米がかなり不足し争奪戦が始まっているようで、しかも価格もうるち米以上に高騰しているみたいです。
もち米を購入予定の方が居られたらご検討お願いします。
■商品 令和7年産滋賀羽二重糯 1.4ｋｇ（約一升）
■価格 1,400円 （送料は別途430円）
■販売予定数 5個
■発送 レターパックライトにて発送（ポストに投函されます。追跡不可）
・「糯」と「餅」の違いについて
どちらも「もち」と読みます。
いわゆるつかれた後の状態を「餅」を用い、つかれる前の米粒の状態を「糯」を用いるとの事。
・恥ずかしながら、さっき知りました。
それでは皆さんお身体にご自愛してくださいね。
滋賀羽二重糯の特徴を掻い摘んで記しておきます。（Wikipediaより）
柔らかく、粘りがあり、きめ細かな舌ざわりの食感で、もち米として最高の評価を受けている。現在でも最高級のもち米として栽培されている。
1952年から1989年まで昭和天皇に正月用の餅として献上し続けた。
